✅ Ингредиенты на ДВЕ ❗ банки объемом 1 литр:
помидоры - 1000-1200 г (все зависит от размера и плотности укладки)
чеснок - 3 зубчика
горчица в зернах - 1 ч.л.
душистый перец - 4 горошины
уксусная кислота 70% - 1 ч.л. = 5 мл (в одну банку литровую 0,5 ч.л.)
(либо 9% столовый уксус вместо 70% - 50 мл (в одну банку литровую 25 мл))
✅ Маринад На ДВЕ ❗ БАНКИ объемом 1 литр:
кипяток – 1 литр
соль – 1 ст.л. = 25 г
сахар – 3 ст.л. = 65 г