Форма 28 см х 18 см.
Ингредиенты:
Яйца (крупные) … 2 шт.
Сахар … 150 г
Сметана 15-20 % … 250 г
Растительное масло … 100 г
Соль … щепотка
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Разрыхлитель … 12 г
Мука … 300 г
Ягоды (замороженные) … 400 г
Крахмал … 20 г
Песочная крошка:
Сливочное масло … 50 г
Сахар … 50 г
Мука … 100 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 40-45 минут.