Нам понадобится:
• Свиная шейка: 1.5 кг.
• Горчица: 30 г.
• Соль: 10 г.
• Черный перец: 8 г.
• Лук: 2 шт.
• Петрушка : 20 г.
• Сушеный чеснок: 5 г.
• Сладкая паприка : 5 г.
• Соль: 5 г.
• Черный перец: 3 г.
• Помидоры: 1 шт.
• Грибы, шампиньоны : 400 г.
•