Постные/веганские блины на томатном соке - это очень вкусно, при этом просто и бюджетно! Хороши с любыми начинками! Обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Томатный сок (уже с солью) - 150 мл
Вода (кипяток) - 150 мл
Соль - 1/4 ч.л.
Сахар - 1/4 ч.л.
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Мука пшеничная (белок 10,3) - 130 г
Вода кипяченая (комнатной температуры) - 50-60 мл
Выход 8-9 блинов (в зависимости от диаметра сковороды), диаметр моей сковороды 24 см.
Приятного вам аппетита!