Тостерный хлеб для сендвичей 100% гидротации: хлеб, который идеально подходит для сендвичей
Психостройность(ешь на ночь и худей): https://s-aa.ru/psychobody/
Вкусная стройность: https://struchkov-pro.ru/sweet_str
Всем привет, дорогие друзья. Огромное спасибо за подписки, лайки, обратную связь.
Это очень ценно для меня.
В этот раз я предлагаю вам сделать уникальный хлеб 100% гидротации.
За такой хлеб редко берутся даже профессиональные пекари, но у вас он получится гарантированно, если вы будете следовать за мной.
Вот пограммовка из данной рецептуры:
550 г муки(я беру Макфу)
550 г воды
4 г сухих быстродействующих дрожжей или 4,8 г активных сухих дрожжей или 12 г свежих дрожжей
10 г соли
15 г оливкового или подсолнечного масла
Подробный рецепт с таймингами, временем расстойки и остальными нюансами находится по этой ссылке: https://struchkov-pro.ru/?p=220265&preview=true
Ссылка на форму: https://www.wildberries.ru/catalog/27097526/detail.aspx?targetUrl=SG
Мою с продажи сняли. Она была точно такая же, но чуть размером другая. 21.5 * 12,5 *10
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.