Cвоеобразный "кулинарно-эстетический" эксперимент, от которого вы будете в полном восторге!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны – 8 шт.
Мясо говядины (можно любое по вкусу) – 500 гр.
Томатный сок – 250 мл.л.
Болгарский перец – 5 шт.
Лук репчатый – 3 шт.
Чеснок – 4 зубчика.
Помидоры – 2 шт.
Острый стручковый перец – 2 шт.
Масло растительное – 4-5 столов.л.
Кипяченная вода- заливаем ,столько, чтоб все покрылось
Сыр моцарелла (для посыпки).
Зелень: кинза, петрушка (по вкусу).
Хмели сунели – 1 стол.л.
Соль – по вкусу.
Для оформления – томаты Черри.