Нам понадобится:
- Маринад на 1л:
- 1ст.л с верхом соли
- 4ст.л с верхом сахара.
- В банку 1.5л 0.5ч.л лимонной кислоты
Приготовление:
В чистые банки отправляем помидоры. Крышки стерилизуем. Наливаем воду в кастрюлю, доводим до кипения и этим кипятком заливаем помидоры в банках, до самого верха. Прикрываем крышками и ждем 5-7 минут. Затем сливаем воду в кастрюлю и снова ставим на огонь. В банки добавляем лимонную кислоту. Для маринада к воде добавляем соль и сахар. После закипания, заливаем маринадом банки, накрываем крышками, закатываем, переворачиваем крышкой вниз, укутываем и ждем до полного остывания
Автор: dochfermera
Не забудьте подписаться на канал! 🧡