Автор: Домашний ресторан
Ингредиенты:
5 кг огурцов;
2 кг помидоров;
1 стакан растительного масла;
1 стакан сахара (160 гр.);
3 столовые ложки соли (75 гр.);
300 г чеснока;
250 мл 9% уксуса;
специи по вкусу – кориандр, хмели – сунели, красный и черный перец, душистый перец горошком.
* стакан 250 мл.