Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Соус на зиму
...............................................
Ингредиенты:
...............................................
3кг красных помидор
1 кг красного сладкого перца
1 стручок острого красного перца
...............................................
Приготовление:
1. Чистим, нарезаем, перекручиваем в мясорубке
2. В кастрюлю добавляем:
Помидор;
Перец сладкий и острый;
Растительное масло - 200мл;
Сахар - 200гр;
Соль - 2ст.л;
Чёрный молотый перец - 1ч.л;
3. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим 30 минут.
4. 3 головки чеснока измельчаем и по истечении 30 минут добавляем чеснок к соусу. А также 1 ч.л уксуса 70%. Варим ещё 2 минуты.
5. Разливаем по стерилизованным баночкам, закатываем крышками. Накрываем одеялом, даём полностью остыть. Храним соус в прохладном помещении(погреб или холодильник).
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.