Рецепт:
4 шт (800г) баклажаны
2 ст.л оливковое масло
2 зуб. чеснок
1 шт репчатый лук
2 шт яйца
1 шт (10г) кубик грибного бульона
(можно заменить 1 ст.л (15г) с горкой грибной приправы/
измельченных сухих грибов
+ соль по вкусу в зависимости от наличия в составе приправы.
Ориентировочно
1 ч.л с горкой – если нет соли в составе
пол ч.л – если есть)