1. Слабосоленая сельдь
4 рыбки
1 л воды
2 ст.л. соли с небольшой горкой
1 ст.л. сахара
1 ч.л. черного перца горошком
7 шт. душистого перца
1 лавровый лист
2. Пряная сельдь за 1 сутки
2 рыбки
2 луковицы
на 0,5 л воды понадобится:
2 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ч.л. зерна кориандра
0,5 ч.л. черного перца горошком
0,5 ч.л. душистого перца
0,5 ч.л. молотого имбиря
1 лавровый лист
1 ст.л. яблочного уксуса
1 ст.л. растительного масла
Благодарим за то, что вы с нами!