Манты с мясом и картошкой,способ лепки мант
Рецепт Манты с мясом и картошкой,способ лепки мант
Тесто:Teig:
1ст.воды (1 Glas Wasser)
1 яйцо (1 Ei)
соль по вкусу примерно 0,5ч.л.(Salz 0,5 T,L)
Мука примерно 0,5 кг.(Mehl 0,5 kg.)
Начинка:
мясо мелким кубиком примерно 05кг.(Fleisch 0,5 kg)
2 луковицы (на вкус) (Zwiebel )
сырая картошка примерно 6шт.(Kartoffel)
соль,перец по вкусу (Salz,Pfeffer)