Ингредиенты:
— картошка 4 шт.
— соль
— раст. масло
— мука 4 ст. л.
— яйца 2 шт.
Приготовление
Вариант № 1
Для начала я почистить и помыть картошку.
2 картошки я натереть на крупной терке
Соединить с 1 яйцом, 2 ст. л. муки и солью.
Перемешать.
Пожарить на растительном масле.
Подавать можно со сметаной, кетчупом или любым соусом.
Вариант № 2
1 картошку я натереть на мелкой терке.
Соединить с половиной яйца, 1 ст. л. муки и солью, перемешать и пожарить.
Изделия получаются намного нежнее и сочнее, чем в первом варианте.
Вариант № 3
Картошку порезать мелкой соломкой.
Затем добавить половину яйца, 1 ст. л. муки и соль, перемешать и пожарить.
Приятного аппетита!