Ингредиенты на 3 пирога:
На тесто:
500 г муки высшего сорта
1 ч.л. сахара
1ч.л. соли
1ч.л. сухих дрожжей
около 400 мл воды комнатной температуры
около 50 мл растительного масла
Начинка:
около 500 г свекольных листьев
пучок укропа
пучок киндзы
около 500 г сыра
соль по необходимости
Выпекать пироги в хорошо разогретой духовке, на максимальной температуре. У меня макс. температура в духовке 240 градусов Цельсия. Примерно 10-13 минут выпекать при 240 градусах.