Не выбрасывайте старые маринованные огурцы! Приготовила из них мужу котлеты, говорит, что вкуснее в жизни не ел (так умеют только в России).
Котлеты с маринованными огурчиками
Фарш 450 гр
Лук 1/2 шт
Хлеб 2 кусочка
Молоко 100 мл
Зелень 2-3 веточки
Соль 1 ч.л
Паприка 1 ч.л
Кориандр + зира 1/2 ч.л
Перец 1/2 ч.л
Картошка 1 шт
Сыр 80-100 гр
Огурцы маринованные 3 шт
Сметана 3 ст.л
Запекать 25-30 минут при 180 градусах