Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Вкусные огурчики как в маке, даже лучше!
Лучшая закатка этого сезона🔥
Огурчики как в Макдоналдсе
⌚Время приготовления – 40 мин.
📝Ингредиенты (на 3,5 литра):
Огурцы – 3 кг.
Дижонская горчица – 5 ст. л.
Сушеный чеснок – 2 ч. л.
Черный молотый перец – 1 ч. л.
Куркума – 2-3 ч. л.
Яблочный уксус 6% – 250 мл.
Растительное масло – 100 мл.
Соль – 2,5 ст. л.
Сахар – 175 г.
Уксус 9% - по 1 ст. л. на 1 банку
✅Приготовление:
Хорошо моем, стерилизуем и просушиваем банки. Моем огурцы и нарезаем их кружочками. Добавляем к огурцам дижонскую горчицу, сушеный чеснок, черный перец и куркуму. Вливаем яблочный уксус и растительное масло. Солим и всыпаем сахар. Все хорошо перемешиваем и даем постоять 10-15 мин., чтобы огурцы дали сок.
Ставим огурцы на средний огонь. Периодически помешиваем и доводим до кипения (ГЛАВНОЕ – НЕ ПЕРЕВАРИТЬ!). Когда огурцы поменяют цвет – выключаем плиту и можем закатывать банки. Наполняем банки огурцами в соусе и добавляем в каждую банку по 1 ст. л. уксуса. Закатываем банки, переворачиваем и закутываем в плед до полного остывания.
Огурчики получаются очень вкусные, не отличить от тех, что добавляют в бургеры в Макдоналдсе / Вкусно и точка)
https://vk.com/marika.cooking#огурцы#огурцывбанке#огурцыназиму#маринад#готовим#макдоналдс#Вкусноиточка#вкусно#еда#овощи#лето#август#скороосень#рецептычернец
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.