Жареные пирожки на кефире с вишней
Эти пирожки готовятся просто и довольно быстро, так как тесто просто замешивается. Не нужно ждать пока оно поднимется, в отличие от дрожжевого. Подавать готовые пирожки лучше всего со стаканом топленного молока.
Тесто:
—яйцо куриное: 1 штука
—кефир: 150 миллилитров
—соль
—сахар: 2 столовых ложки
—разрыхлитель теста: 1 чайная ложка
—мука пшеничная: 350 - 400 граммов
—масло растительное: 20 миллилитров
Начинка:
—вишня: 150 граммов
—сахар
Приготовление:
1. В миску вбить яйцо. Добавить соль и сахар. Перемешать.
2. Влить кефир, перемешать. добавить разрыхлитель, снова перемешать.
3. Всыпать муку. замесить тесто.
4. Влить растительное масло, еще раз вымесить тесто.
5. Сформировать лепешку из кусочка теста. Внутрь выложить вишню и добавить сахар. Сформировать пирожок.
6. Таким образом сформировать все пирожки. Выложить их на противень, смазать яичным желтком. Отправить пирожки в духовку на 25-30 минут. Температуру установить 190 градусов.
7. Вот такие пирожки получились!
ккал: 264.2, время приготовления: 35 мин.
#Рецепты #ВкуснаяЕда #Вкусно #Еда #Кулинария #Вкусномир #ПриятногоАппетита #Русская #ДесертыИВыпечка
Также можно посмотреть рецепт на сайте:
https://вкусномир.рф/recipe/link/zharenye-pirozhki-na-kefire-s-vishnei