📝Ингредиенты:
- Гречка - 300 г.
- Соль
Котлеты:
- Фарш любой- 1 кг. (у меня свино-говяжий)
- Помидоры - 250 г.
- Лук - 250 г.
- Батон - 100 г.
- Сливки - 120 мл. (15-20%)
- Чеснок - 25 г.
- Петрушка, укроп - 30 г.
- Соль
- Чёрный перец
Соус:
- Сливочное масло
- Мука - 15 г.
- Сливки 15-20% - 150 г.
- Сметана - 150 г.
- Соль
- Чёрный перец
- Мускатный орех - щепотка
Приятного аппетита! 🌹