Домашние колбаски
Ингредиенты на 50-55 шт:
Тесто:
200 мл. воды
1 яйцо
1 ч.л. соли
480 гр. просеянной муки + для раскатки
Начинка:
150 гр. риса + 0,5 ч.л. соли
600 гр. мясного фарша (говядина с бараниной или со свининой)
220 гр. репчатого лука (3 шт.)
С