Великолепное нежнейшее пирожное с легким освежающим лимонным вкусом и божественным молочным кремом Kinder Paradiso!
Что нужно:
для бисквита
4 яйца (комнатной температуры)
120 гр. муки
120 гр. сахара
1 лимон
1/2 ч.л. экстракта ванили (можно заменить на ванильный сахар или ванилин)
30 гр. кукурузного крахмала (можно любой крахмал или заменить на муку)
1 ч.л. соды
40 гр. сливочного масла
соль
для крема
100 гр. сахара
50 гр. кукурузного крахмала (можно любой крахмал или заменить на муку)
500 мл. молока
1/2 ч.л. экстракта ванили
200 мл. сливок не менее 30% жирности
3 ч.л. меда
декор
1 ст.л. сахарной пудры
Форма размер - 15х28 см. высота 5 см.