Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ХВОРОСТ по-деревенски МЯГКИЙ на кефире. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ пышной выпечки
Хворост, который тает во рту! Простая выпечка к чаю. Люблю такие рецепты.
Хворост как в детстве! Хворост может быть разным, хрустящим и мягким. Хворост на кефире мягкий пышный и очень вкусный. Готовить его совсем не сложно, а получается его очень много! В отличие от других рецептов, этот хворост на кефире получается не хрустящим, а мягким и пышным, с тоненькой румяной корочкой. Тесто для него раскатывают не совсем тонко. При жарке заготовки хорошо поднимаются, не впитывают много масла, быстро и равномерно прожариваются за счет пышной пористой текстуры теста. Готовить такой хворост одно удовольствие – тесто простое в приготовлении и послушное в работе, с формовкой тоже нет никаких сложностей. Чем еще мне нравится этот рецепт – при сравнительно небольшом количестве продуктов хвороста получается очень много, большая миска. Так что если у вас семья небольшая или вы хотите приготовить выпечку на один раз – берите всех продуктов в два раза меньше. Ингредиенты:
- 1,5 стакана кефира (~300 мл)
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 5 ст л сахара
- 2 ст л растительного масла
- 1 ч л соды ( без горки)
- 3 стакана муки (~450 гр +-, все зависит от качества муки)
#рецепты
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.