Рецепт любимого манника на новый лад. Всё размешал и в мультиварку, куда уж проще. Рассыпчатый и пористый, с ароматом и сочностью ягод, да ещё и без духовки (конечно можно выпекать и в ней) в такую жару - думаю, очень актуально.
ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир 250 мл,
манная крупа 150 г,
яйца 2 шт,
сахар 130 г,
мука 150 г,
масло растительное 3 ст.л,
разрыхлитель 10 г,
соль 1/3 ч.л,
ванильный сахар 1 ч.л,
ягоды 150-200 г.