Ингредиенты:
Рецепт №1
Ингредиенты на 4 банки объемом 1 литр:
Огурцы - 1,5 кг.
Сладкий перец - 1 кг.
Морковь - 200 гр.
Репчатый лук - 200 гр.
Острый стручковой перец - 1 шт.
Чеснок - 2 головки.
Кориандр - 1 ч.л.
Базилик - 1 ч.л.
Приправа для моркови по корейски - 1 ст.л
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Растительное масло - 200 мл.
Уксус 70% - 1 ст.л.
Вода - 250 мл.
Варить после закипания - 15 минут.
Рецепт №2
Ингредиенты на 3 банки объемом 1,5 литра:
Капуста - 300 гр.
Огурцы - 1 кг.
Репчатый лук - 300 гр.
Сладкий перец - 300 гр.
Помидоры - 1 кг.
Морковь - 200 гр.
Острый перец - 1 шт.
Петрушка - 1 пучок.
Соль - 2 ст.л
Сахар - 3 ст.л.
Вода - 250 мл.
Растительное масло - 250 мл.
Уксус 70% - 1 ст.л.
Стерилизовать в духовке 170 град. 35 минут.
Приятного аппетита!