Наш телеграм 👉
https://t.me/timeshare_ok
Баклажаны вкуснее мяса, язык проглотить можно! Я всегда буду готовить этот рецепт, УДИВИЛА всех.
✔Ингредиенты:
баклажан 1 шт. крупный.
уксус 6% 4 ст.л.
соевый соус 100 мл.
холодная вода 200 мл.
оставить на 20-30 минут.
лук 1 шт. небольшая.
сахар 1 ч.л. неполная.
молотый перец по вкусу.
оставить на 5-10 минут.
яйца 3 шт.
соль по вкусу.
сметана или майонез 2-3 ст.л.
зелень по вкусу.
мука 100 гр.
копченая паприка 1 ч.л.
кукурузная мука 50 гр.
жарить в хорошо разогретое масло, на среднем огне до золотистого цвета.
переворачивать.
5-7 минут на медленном огне под крышкой.
Подать с любым соусом, по вкусу.