Наш телеграм 👉
https://t.me/timeshare_ok
3 РЕЦЕПТА ИЗ КАБАЧКОВ, очень вкусно и быстро. Люда Изи Кук, блюда из кабачков, рецепт с кабачками.
1.КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ БЕЗ МУКИ И КРАХМАЛА
Кабачки (цукини) …. 550 г
Брокколи (по желанию)…. 150 г
Морковь … 150 г
Перец чили …. 1 шт. (по вкусу)
Чеснок 2-3 зубчика
Яйца 2 шт.
Сухарики хлебные … 30 г
Сыр чеддер (любой твердый сыр) … 110 г
Соль и черный перец …. по вкусу
Сушеный чеснок …. 1 ч.л.
Сушеный кориандр … 1 ч.л.
Итальянские травы смесь … 1 ч.л.
Сметанный соус:
Сметана ... 150 г
Чеснок ... 1 зубчик
Зелень ...
Соль и перец ... по вкусу
2.МАЛОСОЛЬНЫЕ КАБАЧКИ В ПАКЕТЕ ЗА 5 МИНУТ
Ингредиенты:
Кабачки (или цукини) ... 500 г
Укроп ... пучок
Перец чили ... ½ шт. (по вкусу)
Чеснок ... 3-4 зубчика
Соль ... ½ ст.л. (по вкусу)
Душистый перец ... 3 шт.
Мариновать 3-4 часа в холодильнике.
3.ИКРА КАБАЧКОВАЯ САМАЯ ВКУСНАЯ
Кабачки (цукини) ... 800 г
Баклажаны ... 300 г
Лук репчатый ... 350 г
Морковь ... 350 г
Томатная паста ... 100 г
Перец чили ... ½ шт.
Чеснок ... 3 зубчика
Растительное масло ... 80 мл
Сахар ... 1-2 ст.л.
Лимонная кислота ... ¼ ч.л.
Вода ... 1 ст.л.
Соль и черный перец ... по вкусу
Сушеный чеснок ... 1 ч.л.