Ингредиенты:
🍰Тесто🍰
✔️Мука – 280 гр.
✔️Сливочное масло 82,5% – 180 гр. (заморож.)
✔️Сахар – 100 гр.
✔️Яйцо – 1 шт.
✔️Соль – ¼ ч.л.
✔️Разрыхлитель – 1 ч.л.
🍰Начинка🍰
✔️Сметана 30% - 400 гр.
✔️Сахар – 100 гр.
✔️Яйца – 4 шт.
✔️Мука - 2 ст.л.
✔️Ягоды – 200 гр.
✔️Ванилин – ½ пак.