🔹Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Овсянка молотая — 100 г.
✔Яйца — 2 шт.
✔Сметана (любой жирности) — 100 г.
✔Сахар — 40 г.
✔Разрыхлитель — 5 г.
✔Соль — щепотка.
Начинка:
✔Яблоки — у меня 3 небольших (320 г).
✔Орехи грецкие — 100 г.
✔Корица — 1 ч. л. — по желанию.
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).
❗Примечания ❗
✅Я делала невысокий пирог. Если хотите повыше, побольше, удвойте продукты.
✅Овсянку я перемалываю сама, в блендере. Можно использовать готовую овсяную муку.
✅Орехи любые, по желанию. Также можно добавить сухофрукты. Можно делать только с яблоками.
✅Если вы не уверены, что ваша форма/пергаментная бумага точно не липнут, лучше смешайте начинку с тестом и выливайте в форму, а не выкладывайте ее на дно, как сделала я.
✅Кто пробовал такой пирог и не догадался, что он без пшеничной муки. Пирог получается мягким, пористым и очень вкусным.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖