Красивый пирог к чаю? Легко!
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️Тесто:
• молоко - 200 мл
• сахар - 1 ст.л.
• дрожжи сухие - 5 г
• растительное масло - 3 ст.л.
• яйцо - 1 шт.
• соль - 1/3 ч.л.
• сливочное масло - 50 г
• мука - 420-450 г
⭐️ Штрейзельная крошка:
• мука - 70 г
• сливочное масло - 70 г
• сахар - 120 г
⭐️ Начинка:
• яблоки - 3 шт.
⭐️ Для обмазки:
• желток - 1 шт.
• молоко - 1 ст.л.
Подробный текстовый вариант рецепта с пошаговыми фото на моём канале Дзен «ЭТО ПРОСТО С ЕВГЕНИЕЙ ПОЛЕВСКОЙ» -
https://dzen.ru/a/Yd6V2idMQmeDZp5H?share_to=link
Шарик теста раскатываем в небольшой пласт. На одну сторону насыпаем штрейзельную крошку, накрываем второй частью теста. Склеиваем края.
По бокам с обеих сторон выкладываем яблоки.
Поочерёдно заворачиваем начинку к центру в виде кулёчка. У нас получается подобие рожек.
Заготовки перекладываем в форму, смазываем яичной смесью и посыпаем крошкой. Пробуйте - это не только вкусно, но и красиво!