Ингредиенты:
Тесто:
творог 200 г
яйцо 1 шт
разрыхлитель 5 г
растительное масло 50 мл
сахар 50 г
соль щепотка
мука 180 г
Крем:
молоко 250 мл
яйцо 1 шт
кукурузный крахмал 25 г
сахар 40 г
сливочное масло 15 г
изюм 50-60 г
для смазывания булочек 1 желток и 1 ч. л. молока