Наш телеграм 👉
https://t.me/timeshare_ok
То ли ПОНЧИКИ, то ли ПИРОЖКИ ВСЕ ОДНО! ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ПО ПРОСЬБАМ МОИХ ДОМОЧАДЦЕВ.
Ингредиенты: выходит 22-24 больших пончиков
На тесто:
мука 1 кг
молоко 300 мл
вода 200 мл
сливочное масло 70 г
сахар 1 с.л
соль 1.5 ч.л
дрожжи 1 с.л
яйцо 1 шт
Для начинки;
картофель 3 шт( 540г)
морковь 1 шт ( 130 г)
яйцо 4 шт
лук репчатый 1 шт
фарш говяжий 350 г
зеленый лук пучок (80г)
молотый кориандр 1 ч.л
черный перец
соль
масло растительное 50-60 мл
Масло растительное для жарки