Рубрика «На даче».
Армянская лепёшка «Ламаджо».
9 лепёшек
Цены актуальны на июнь 2023 года
Ингредиенты
Для теста:
Мука 530 г (24 р.) («Ашан», 2 кг = 90 р.)
Подсолнечное масло 20 мл (2 р.) («Ашан», 1 л = 85 р.)
Вода 250 мл
Соль
Для мясной начинки:
Фарш говяжий 400 г (243 р.) («Ашан», 400 г = 243 р.)
Лук репчатый 100 г (4 р.) («Ашан», 1 кг = 41 р.)
Томатная паста 1 ст. ложка (11 р.) («Ашан», 500 г = 186 р.)
Аджика 1 ч. ложка (4 р.) («Ашан», 190 г = 98 р.)
Петрушка 3 веточки (10 р.) («Ашан», 1 кг = 700 р.)
Вода 30 мл
Соль
Лимон (сок) 1 шт. (10 р.) («Ашан», 1 кг = 100 р.)
Вам понадобится пергаментная бумага и решётка для мангала
Итого: 9 лепёшек = 308 р., 1 лепёшка = 34 р.