Невероятно: это самый мягкий торт, который вы когда-либо ели! Быстро и очень вкусно!
Каждый из вас может испечь вкусный торт. Следуйте инструкциям в видео-рецепте, и у вас все получится.
Готовьте с любовью!
Ингредиенты:
4 яйца
Щепотка соли
сахар 120 гр
Взбивайте, пока масса не увеличится в объеме в 3-4 раза (10
12 минут)
Масло 20 гр Смешать
мука 150 гр
Кукурузный крахмал 10г
разрыхлитель 10 гр.
Аккуратно перемешайте снизу вверх, чтобы добавить объем
получать.
Форма для запекания d 20 см
Выпекать в разогретой до 170°C духовке 40 минут.
Дайте остыть.
Срежьте верхний слой.
Разрезать на 3 равные части.
Белый шоколад 100гр.
Горячие сливки 100г (33-36%)
Смешайте до однородности. Оставьте остывать до комнатной температуры.
Сливки 300г (33-36%)
Взбить до мягких пиков.
Сыр сливочный 100г (Маскарпоне, Филадельфия...)
сгущенное молоко 200г
Ганаш из белого шоколада.
кокосовая стружка 75г
Смешайте до однородности.
Отложите 3 столовые ложки сливок.
Пропитка:
Молоко пастеризованное 150 г + сгущенное молоко 1 ст.
Собери торт.
Охладить в холодильнике. Даю торту остыть на ночь.
Смажьте бока торта отложенным кремом.
Посыпьте миндальными хлопьями и тертым кокосом.
Для украшения я использовала тертый белый шоколад и конфеты Рафаэлло.
Наслаждайтесь, это вкусно!
вам нравится рецепт? Пожалуйста, напишите в комментариях. Большое спасибо!
Спасибо, что досмотрели мое видео до конца!
Приятного аппетита!
#торт #десерт