📖 Продукты для рецепта:
Тесто:
✔ Яйцо 1 шт С1
✔ Сахар 80 гр
✔ Соль щепотка
✔ Мука 280 гр
✔ Разрыхлитель 6 гр
✔ Сливочное масло 100 гр
Начинка:
✔ Вишня 300 гр
✔ Сахар 70 гр
✔ Кукурузный крахмал 30 гр
Диаметр формы 22 см.
На что обратить внимание:
1. При распределении начинки, нужно равномерно распределить оставшийся крахмал с сахаром.
2. Готовому пирогу даем остыть до теплого состояния, для стабилизации начинки.
⏰ Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке при 180°С около 40-45 минут режим верх-низ. Точное время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки.