БУЛОЧКИ Постные! К чаю, к супу или для бутербродов! Buns of lean dough
*************************************
Булочки из постного теста (11 штук)
400 гр. пшеничной муки в/с
240 мл. воды
10 гр. прессованных дрожжей ( или 3 гр. сухих)
6 гр. соли
30 гр. сахара
40 гр. растительного масла, без запаха
+ мак, кунжут для посыпки ( по желанию)
*************************************
* Примечание:
В 1 стакане на 250 мл.: 160 гр муки и 220 гр сахара
В 1 ст.ложке 20 гр сахара
В 1 ч.л. 6 гр соли, без горки срезанная
Ложки у всех разные, по этому погрешность всегда будет, я взвешиваю по своим. Советую использовать весы.
*************************************
Выпекать булочки нужно в предварительно разогретой духовке при 220°С - 15...18 минут, первые 5..7 минут с паром . Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
***********************************
Присоединяйтесь к нашей группе ▶ ok.ru/vamrozi ◀ Подпишитесь на наш видеоканал ▶ https://ok.ru/live/vamrozi ◀ и получите оповещение о самых свежих, эксклюзивных видеороликах на Одноклассниках! Вы уведите это ПЕРВЫМИ только у Нас !!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.