Арабские или как у нас считают Израильские лепёшки пита.
Это хлеб конвертиком.
В который можно положить абсолютно любую начинку.
От котлет до шоколада.
Или как принято говорить у нас в Израиле: хумус , чипс , салат
![:-)](//st.okcdn.ru/res/i/t.gif)
)
Дети обожают питы с НУТЕЛЛОЙ
А взрослые с шашлыком.
Ну а готовится эта пита ОЧЕНЬ просто
Да ещё и очень залипательно.
Ведь из обычной лепешки получается настоящее чудо! Она сама надувается и наполняется горячим воздухом, который и готовить питу изнутри.
Ингредиенты:
500 гр. муки
1 ст. ложка сухих дрожжей
1 ч. ложка соли
2-3 ст. ложки оливкового масла
300-350 мл. воды пополам с молоком
(для кошерного варианта замените молоко на воду и добавьте ч. Ложку сахара)
#KatyushaCook #рецептхлеба #вкусныйхлеб