Опара:
• Молоко теплое - 200 мл.
• Сахар - 1 ч.л.
• Дрожжи живые - 20 гр.
• Мука - 100 гр.
Тесто:
• Желток - 4 шт.
• Сахар - 100 гр.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Ванилин - 0,5 ч.л.
• Мука - 450 гр.
• Масло сливочное - 100 гр.
• Сухофрукты
Глазурь:
• Белок - 1 шт.
• Сахарная пудра - 100 гр.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
Выпекаем при 180° 40 минут
Не забудьте подписаться на канал! 🧡