Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
06:24
Цена таких вкуснейших (абсолютно разных) рулетов - около 200 руб. за кг. И «возиться» с ним недолго. На праздник, на каждый день, на пикник
78K просмотров
28 мар 2023Привет, друзья. Хочу предложить вам сразу два рецепта вкуснейшей мясной закуски на праздник и на каждый день. Мы с вами сделаем два абсолютно разных рулета. в обоих случаях получается очень вкусно, недорого, и без всякой химии!
❗️СМОТРИТЕ ВИДЕО СО ЗВУКОМ, Я ДАЮ ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ❗️
00:01 РУЛЕТ ИЗ СОВСЕМ ТОНКОГО САЛА
Обычно эту мясную закуску я делаю из тонкого сала, снятого с задней части "хрюшки". Получается много, абсолютно недорого, но главное - изумительно вкусно. Хоть на праздничный стол (обязательно буду делать такой рулет на Пасху), хоть на бутерброд (на каждый день), хоть на природу взять с собой - это закуска из тонкого сала будет для вас как палочка-выручалочка. В видео расскажу о двух способах приготовления этого рулет: в духовке и если варить.
🔺РЕЦЕПТ:
Тонкое сало со шкурой - 1, 0 - 1,1 кг
Свинина - 800 г
Курица (по желанию) - 200 г
Чеснок - 1 большая головка
Соль каменная ( лучше адыгейская) - 40 - 45 г (2 ст ложки без верха)
Сладкая паприка - 1 ч ложка
Смесь перцев - 0,5 ч ложки
Хмели-сунели - 1 ч ложка
Чёрный молотый перец по вкусу
03:45 МЯСНОЙ РУЛЕТ ИЗ ГРУДИНКИ
Сегодня у меня для вас шикарный рецепт мясной закуски из грудинки. Купила я её всего по 206 руб. за 1 кг в магазине - складе типа "Светофор" или
"Победа". А где вы за такие деньги купите готовую ветчину или мясной рулет?! К тому же, я точно знаю что в нём нет никаких вредных добавок. А вкус! Ведь это домашний мясной рулет!!! К тому же, у меня есть маленькие хитрости, как просто и быстро зафиксировать плотный рулет, чтобы он не разворачивался при термической обработке.
🔺РЕЦЕПТ:
Грудинка - 1,3 кг
Соль - 1 ст ложка с верхом
Чеснок - 1 головка
Сладкая паприка - 1 ч ложка
Смесь перцев - 0,5 ч ложки
Имбирь молотый - 0,5 ч ложки
Мускатный орех - 0,5 ч ложки
Чаман - 1 ч ложка
Растительное масло - 3 - 4 ст ложки
🔺Друзья, пишите в комментариях, какой рецепт вам понравился больше?! делитесь своими интересными рецептами мясных рулетов!
Свернуть
