Ингредиенты:
✔️Палтус – 900 гр.
✔️Ножки шампиньонов – 600 гр.
✔️Лук – 180 гр.
✔️Баклажаны – 160 гр.
✔️Зеленый лук – 100 гр.
✔️Сметана 15% – 2 ст.л.
✔️Горчица – 1 ст.л.
✔️Чеснок – 1 ч.л.
✔️Соль – 1 ч.л.
✔️Паприка – 1 ч.л.
✔️Базилик – 1 ч.л.
✔️Черный молотый перец – ½ ч.л.
✔️Мускатный орех – ¼ ч.л.
✔️Подсолнечное масло – для жарки
✔️Зеленый лук – для подачи.