Делюсь рецептом простого ужина за 45 минут. Сегодня приготовлю рыбный пирог, для этого рецепта нам понадобится 300 грамм любой белой рыбы (можно готовить из минтая, хека или трески) и вкусные овощи. Блюдо получается вкусное, быстрое и ароматное. Такой рыбный пирог по вкусу подойдёт всем! Много порций и очень вкусно!
Список продуктов для начинки пирога:
белая рыба (треска, минтай) 300-400 грамм
лук-порей 250-300 гр.
морковь 1 шт. (80 гр.)
сельдерей 1 шт. (80 гр.)
замороженный горошек 1/2 стакана
мука 2 столовые ложки
вода 1 стакан 250мл или овощной бульон
молоко 1/4 стакана
лимонный сок 1 столовая ложка
дижонская горчица 1 чайная ложка
сливочное масло 2 чайные ложки
чеснок 2-3 зубчика
свежий укроп
соль и перец
подсолнечное масло
Список продуктов для картофельного пюре:
картофель 500 грамм
сливки 3-4 столовые ложки
соль
сушёный чеснок
яичный желток 1 шт.