Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
03:01
Нам кажется, что на видео есть . Посмотреть
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Жена называет его Прощай, Оливье! Мой новый любимый салат к празднику.
28K просмотров
19 фев 2023На видео отмечены:
Жена называет его "Прощай, Оливье!" Мой новый любимый салат к празднику.
Порции: 8
Время работы: 40 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 1 час
Уровень сложности: просто
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
Для майонеза:
150 мл подсолнечного масла
2 желтка
1 ст.л. горчицы
1 щепотка соли
1 щепотка перца
сок половинки лимона
Для салата:
300 г макарон "рожки"
250 г соленых огурцов
250 г вареной колбасы
4 яйца
8 сосисок
разъемная форма диаметром 18 см
Для декора:
8 соленых огурцов
1 вареное яйцо
петрушка
немного майонеза
1. Варим яйца и макароны. Затем нарезаем колбасу, вареные яйца и соленые огурцы. Выкладываем все в разъемную форму.
2. В высокую емкость помещаем 2 яичных желтка, добавляем сок лимона, горчицу, соль, перец и подсолнечное масло. Взбиваем все погружным блендером до получения однородной массы.
3. Добавляем майонез к другим ингредиентам в форму и хорошо перемешиваем. Соленые огурцы нарезаем тонкими ломтиками и полностью покрываем ими салат. Отправляем салат в холодильник на пару часов (лучше оставить на всю ночь).
4. По краю охлажденного салата выкладываем четвертинки сосисок. Если сосиски будут плохо прилипать, можно использовать майонез в качестве "клея". Сверху украшаем салат яйцом и петрушкой.
Свернуть
