Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
03:03
Как просто оказалось это приготовить. Вяленые томаты в духовке.
1.4K просмотров
9 мая 2023Берем :
🍅 Сливовидные помидоры - 2 кг
🧄 Сушеный чеснок - 10г
🧂Молотый перец - 10 г
🍃Тимьян - 10 г
🧄Чеснок - 2 зубчика
🧂 Соль морская - 20г
🌿 Оливковое масло
🌻 Подсолнечное масло (без запаха)
Готовим:
🔪Помидоры порезать пополам, удалить плодоножку и сделать надрезы внутри половинок
🔪Разложить на решетку, посолить и посыпать ароматными травами, и сушеным чесноком, и молотым перцем
🔪В духовку на 80- 90 градусов режим с конвекцией (если нет режима конвекции не закрывать плотно дверцу) сушить от 6 до 12 часов - зависит от духовки и сочности помидоров.
🔪Пока вялятся томаты нужно стерилизовать банки.
🔪В стерилизованную банку выложить зубчик чеснока нарезанный и разные травы- выложить помидорчик 1/3 банки - залить оливковым маслом - снова помидоры - несколько горошек черного перца - подсолнечное масло- докладываем помидоры - заливаем маслом (растительное без запаха).
🔪 В холодильник на 2 дня , и можно кушать.
🔪 P.S. это рецепт на 2 банки по 0,5 литра
Свернуть
