Большой набор для выпечки -
https://alii.pub/6mnx35
Ингредиенты:
молоко - 100 мл.
масло сливочное - 100 гр
яйца - 3 шт
сахар - 150 гр
ванильный сахар - 1 ч. л.
соль - щепотка
мука - 200 гр
Для начинки:
Вареная сгущёнка -1 банка
Сливочное масло- 50гр
Измельченные орешки(у меня грецкие)
*По желанию, трубочки можно начинить любым кремом (взбитыми сливками, заварным, белковым и т.д)
Готовим:
Масло растопить до жидкого состояния. Яйца разбить в миску и добавить в ним сахар, соль и ванилин. Взбить миксером до пышной светлой пены, добавить масло, молоко и еще раз хорошенько взбить.
Всыпать муку и хорошо перемешать лопаткой или миксером на минимальной скорости.
На разогретую сковороду выложить немного теста и размазать половником(им удобнее всего) как можно тоньше. Жарить на среднем огне по 2-3 минуты до румяность с обоих сторон. Важно не передержать (будут ломаться) и не недожарить(не будут хрустящими). Прям на сковородке, пока блинчик горчий сворачиваем в трубочку. Даем остыть (при остывании они твердеют и становятся хрустящими)
Для крема взбить сгущенку и масло до пышности. С помощью кондитерского мешка или пакета начинать трубочки и по краям обсыпать орешками.
рецепты, кулинария, домашние рецепты, рецепты в духовке, классический рецепт, рецепты салатов,
вкусные рецепты, простые рецепты, рецепт торта, супы рецепты, рецепт теста,
рецепт пирога, рецепт печенья, рецепты блюд, рецепты на зиму, соусы рецепты,
простые домашние рецепты, рецепты из лаваша, рецепты на новый год, рецепты тортов,
рецепт приготовления, рецепт пошагово, рецепт рыбы, рецепт как приготовить,
рецепты с грибами, рецепты на стол, рецепты закусок, полезные рецепты, лучшие рецепты