📝Ингредиенты:
- Слоеное тесто любое! - дрожжевое или бездрожжевое
- Мак - 150 гр
- Молоко - 200 мл
- Сливочное масло - 50 гр
- Мёд - 4-5 ст л
- Яйцо для смазывания
⠀
📝Как готовить:
Мак увариваю в молоке минут 15 до тех пор, пока молоко полностью не впитается в мак. Добавляю сливочное масло и после того, как масло растопилось, добавляю мёд и остужаю массу
⠀
Слоеное тесто раскатываю, выкладываю начинку и скручиваю рулеты, как показано на видео, смазываю яйцом, расстраиваю в тепле 30 мин и выпекаю в разогретой до 200 градусов духовке 15 мин