Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Вкусная и простая в приготовлении ПАХЛАВА
Нам понадобится:
- Яйцо 1шт.
- Молоко 200мл.
- Мука 400-500г.
- Уксус 1 ч/л
- Растительное масло 2 ст/л
- Кефир 1 ст/л
- Грецкий орех 300гр.
- Фисташки по желанию
- Сахар 200г.
- Вода 200мл.
- Лимон 2 дольки
Приготовление:
Для теста смешиваем яйцо, молоко, уксус, растительное масло, кефир, соль, засыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Убираем в пакет на 30 минут. После делим тесто на 8 частей, тонко раскатываем, собираем на скалку и делаем гармошку, как на видео. Засыпаем измельченные грецкие орехи, затем заворачиваем и защипываем края. Смазываем растопленным сливочным маслом и отправляем в духовку 30 минут при 180 градусах. Для сиропа соединяем сахар, воду, дольки лимона варим до закипания и заливаем готовую пахлаву
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.