#пельмени#рецептпельменей#рецептыизУдмуртии#рецептпельменей#пельмени#пельнянь#рецептыизУдмуртии
СОВЕТ: Изделие из теста лучше замораживать в сыром виде. Разложить пельмени в один слой на блюдо или лотки, Чтобы тесто не прилипало, основу застелить плёнкой. После заморозки изделия пересыпать в пакет и плотно завязать. Хранить в морозильнике!
Рецепт приготовления:
Для теста:
Вода - 2 стакана
Мука в/с -750гр.
Яйцо - 2шт.
Соль - по вкусу
Для фарша:
Свинино говяжьего фарша - 1 кг.
2 - луковицы
300 гр. кабачка
Соль, перец по вкусу
Молоко - 50мл.
вместо кабачка можно использовать картофель или капусту.
Пельмени национальное блюдо удмуртов. Их называют пельнянь в переводе на русский хлебное ушко.
Порадуете себя и своих близких! Не забудьте подписаться на канал и написать комментарий!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации