Готов меньше чем за 10 минут и очень просто создать. Можно подавать как салат или как закусник с поджаренным хлебом. Свежие ингредиенты — это ключ, поэтому ищите яркий базилик и без темных пятен. Яркие и просто спелые помидоры. Венок капрезе
Ингредиенты
1/2 банки в магазине куплено песто (или домашнее)
1 пучок базилика (ищите свежие крупные листья)
2 пуннета помидоров черри 220 г бамбини боккончини (маленькиеОливковое масло экстра вирджин . Возьмите большое круглое блюдо или тарелку. У меня диаметр 30 см. Если у вас есть тарелка/тарелка побольше, просто добавьте больше помидоров/сыра, чтобы заполнить его.
2. Распространяйте кольцо песто вокруг блюда. Это будет основа венка.
3. Сверху песто расставить листья базилика.
4. Один пуннет из помидоров черри нарежьте пополам, а другой оставьте целиком.
5. Сверху базилика расставить помидоры.
6. Добавьте слитые боккончини.
7. Засыпать оливковым маслом, бальзамической глазурью и приправить солью и перцем Сверху добавьте несколько листьев базилика поменьше.
8. Наслаждайтесь!