ИДЕАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ на желатине! Как её ПРАВИЛЬНО приготовить! Не крошится, Не липнет! Глазурь БЕЗ ЯИЦ!!!!!! Подробное видео! ИНГРЕДИЕНТЫ: 10 гр желатина (желатин должен быть качественным с хорошим сроком годности) 50 мл холодной кипячёной воды для сиропа: 300 гр сахара 8 гр ванильного сахара 70 мл воды сироп кипятить 1,5 минуты с момента начала закипания сиропа сироп остудить до 80°C потом ввести набухший желатин в сироп взбивать сироп с желатином первые 2,5 минуты затем по желанию для придания кислинки во вкусе ввести 1/4 чайной ложки лимонной кислоты или 1 чайную ложку лимонного сока. Также на этом этапе можно ввести любые ароматизаторы. Взбивать затем ещё 1 минуту, и как только масса начнёт наматываться на венчики миксера, сразу же закончить взбивание. Глазурь сразу же нужно наносить на полностью остывшие куличи! Здесь ВИДЕО на это рецепт: https://ok.ru/group/70000001985898/video ---------------------------------------------------------------------------------------- Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. сети + рецепт будет сохранен на вашей странице! ОЦЕНИТЕ ВИДЕО! - это приятно для меня и важно для развития канала! НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не сложно, а мне будет очень приятно!