Наш телеграм 👉
https://t.me/timeshare_ok
ЭТОТ РЕЦЕПТ КРАФФИНА НИ ЗА ЧТО НЕ ПОМЕНЯЮ НА ДРУГОЙ! ДОЛГАЯ СВЕЖЕСТЬ И ВЛАЖНОСТЬ.
Ингредиенты:
На 5 краффинов диаметром 9 см и один большой диаметром 14 см
мука 800 г
молоко 350 мл
соль 1 чл
сахар 160 г (если любите послаще, то смело кладите 250 г)
ванильный сахар 2 пакетика(10 г)
дрожжи 14 г (2 с.л)
желток 5 шт
масло сливочное 100 г
масло растительное 60 мл
сметана 20% 100 мл
сухофрукты:
изюм черный 100г
изюм белый 150г
курага 200 г
вишня 100 г
ликер 5-6 с.л
сливочное масло для прослойки 60 г
для смазывания краффинов ;
желток 1 шт + молоко 1 с.л