Анна и Жан-Луи встречаются случайно. Их дети учатся в одном пансионе в Довиле. Анна опаздывает на поезд из Довиля и Жан-Луи подвозит её до дома. Между ними моментально возникает взаимное притяжение, которое постепенно перерастает в любовь.
У Анны Готье (Анук Эме) муж, каскадёр, погиб во время съёмок фильма; у Жана-Луи Дюрока (Жан-Луи Трентиньян), жена покончила с собой, узнав, что он попал в аварию во время гонок.
28-летний режиссёр Клод Лелуш получил свою первую широкую известность благодаря именно этому фильму.
В 1986 году на экраны вышло продолжение ленты — фильм «Мужчина и женщина: 20 лет спустя».
(1966) Франция
Трентиньян рассказывал о создании фильма: «Клода Лелюша тогда еще никто не знал. Я увидел его фильм «Девушки и ружья», пришел к нему и сказал, что хочу у него сняться. Лелюш был растроган. Он думал тогда о «Мужчине и женщине», и мы стали работать вместе. Создавалась картина необычно. Диалоги целиком импровизировались и снимались, как хроника. Дублей не делали. Если казалось, что сцена неудачна, то от неё отказывались и снимали другую. В картине чувствуются свежесть и спонтанность. Но все это относится только к форме. История же банальна и несерьезна...».
На протяжении почти всего фильма в кадре присутствует автомобиль Ford Mustang. Это один из самых интересных примеров продакт-плейсмент в истории кино].
Так, Андрей Кончаловский в своей книге «Низкие истины» писал, что: «Общеизвестно, к примеру, что «Мужчина и женщина» Лелуша сняты как реклама фордовского «мустанга». Но там речь лишь о машине главного героя, которая как бы часть его самого, его жизнь, его профессия...