ИНГРЕДИЕНТЫ:
300г - Тёплое молоко
3ст/л - Сахар
8г - Дрожжи
2шт - Яйцо
80г - Масло подсолнечное
600г - Мука
Щепотка ванилина
Щепотка соли
Сахарная пудра
ИНГРЕДИЕНТЫ Начинка:
60г - Масло сливочное (топленое)
60г - Сахар
ИНГРЕДИЕНТЫ Для смазывания:
1шт - Яичный желток + 1ст/л - молоко
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко, дрожжи и сахар и 2ст/л муки смешиваем как на видео, закрываем плёнкой и оставляем на 25-30 минут.
На готовую опару добавляем 2 яйца, масло сливочное, щепотка соли, ванилин и мук.
Должно получится мягкое тесто.
Закрываем плёнкой и оставляем до полного поднятия теста. Делим на 12 частей, накрываем плёнкой на 20 минут. Далее раскатываем тесто смазываем и лепим плюшки как на видео.
Сформированные плюшки расставляем в противень и оставляем отдыхать 25 минут. Далее отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку с верхним и нижним жаром до полной готовности. Готовые плюшки посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #булочки #пирожки #печенье #готовим #вкусно